Come vengono fatte le bottiglie di vino?

Mentre il vino deve ancora essere invecchiato in botti di legno, alla fine viene trasferito in singole bottiglie di vetro in vendita. Oggi, la stragrande maggioranza delle bottiglie di vino viene realizzata automaticamente, sebbene alcune siano ancora realizzate a mano da artigiani qualificati. Il processo di preparazione di bottiglie di vino è stato tramandata per secoli; Sia fatto a mano o macchina - realizzato, il primo passo per fare una bottiglia di vino inizia sempre con quello che viene chiamato "Transferma da calore". Innanzitutto, il vetro fuso è modellato in uno stampo in un forno.

Il secondo passo si chiama "Premere - Blowing": una lama viene utilizzata per tagliare e modellare il vetro mentre è a temperature estremamente elevate (oltre 1000 gradi Celsius). Il vetro fuso viene posizionato nel primo stampo, quindi trasferito in un secondo stampo e modellato nella bottiglia finale. Ora, almeno il 15% -50% delle bottiglie di vino è realizzato in vetro riciclato. Le bottiglie di vino Bordeaux hanno una forma distintiva, che chiamiamo bottiglia standard. Questa bottiglia, con i suoi lati verticali e le spalle quadrate, è riconosciuta in tutto il mondo e può essere facilmente distinta dalle spalle rotonde di una bottiglia di vino bordeaux. Generalmente, i vini rossi di Bordeaux sono conservati in bottiglie verdi per proteggere gli antiossidanti e i tannini dalla luce solare. I vini bianchi e rosé sono di solito conservati in bottiglie chiare per migliorare il loro colore accattivante.

Quando si discute di bottiglie di vino, le dimensioni sono spesso un fattore chiave. L'ossigeno ha un impatto significativo sul vino; Mentre una piccola quantità di ossigeno è benefica per il processo di invecchiamento e il sapore, un'ossidazione eccessiva può rovinare il vino. Nella vinificazione, c'è un termine chiamato "Ouillage", che significa cuscinare la canna. Poiché il coperchio di una canna di quercia non crea un sigillo stretto, alcuni liquidi evaporano durante il processo di invecchiamento. Più la canna di quercia è tostata, maggiore è il rischio di ossidazione eccessiva. Questo è il motivo per cui molte persone credono che le bottiglie più grandi (1,5 litri o il doppio delle dimensioni di una bottiglia standard) siano migliori per conservare il vino.